こんにちは。
フードトラックでどんぶり屋を営んでるINACOSY です。イベントでは150年以上の歴史を持つ日本のストリートフードの王者、皆さまも知っての通りの「牛丼」をご提供します！今回はトラックなしで、ブースにて皆さまをお待ちしております。
牛丼のお肉は、フランスのMézenc地方（Haute-Loire県とArdèche県の間）で育てられた特選牛を使用しています。この牛肉と玉ねぎを旨味たっぷりの出汁でじっくり低温調理を施し、日本で食べれる牛丼と変わらないようなとても柔らかい仕上がりになっています。
ふっくらもちもちのご飯は、日本の新潟県産の良質のお米です。
伝統と美味しさが織りなす100％日本の味。体も心も温まり、日本が恋しくなること間違えなしです！
日本で高校の同級生だった私たち経営者2人が心を込めて作る牛丼をぜひ味わいに来てください！
