秋田県

秋田県は日本の中でも美味しい発酵食品の生産地です。美味しい発酵食品を作るためには、清らかな水や空気、寒さ、そして良質な米が必要ですが、秋田県にはそれらが全てそろっています。

今回は、数ある発酵食品の中から絶品の味噌と日本酒を持ってきました。パリ市内で買える商品もあります。ぜひ秋田の味を楽しんでください

株式会社浅利佐助商店（味噌）

株式会社木村酒造（日本酒）