Nuu Miso
Découvrez notre gamme de misos et de koji à faible teneur en sel, fabriqué artisanalement avec passion par des artisans japonais établis en Belgique. Confectionnés à partir d’ingrédients locaux et biologiques, ces produits sont très appréciés des chefs des restaurants gastronomiques belges. Avant de céder à la tentation, venez savourer nos créations sur notre stand et laissez-vous séduire par leur authenticité !
Yokatomo / Yamato Beer
Yokatomo est un izakaya situé au cœur de Schaerbeek, recommandé par le Gault&Millau. Sur notre stand, le chef Ohara vous fera découvrir la Yamato Beer, une bière artisanale qu’il a créée, ainsi que des mets savoureux qui accompagnent parfaitement les bières artisanales.