PRIDE TSUBAME SANJO

Tsubame-Sanjô, situé dans le département de Niigata, est la ville la plus ancrée historiquement dans le façonnage de métaux. PRIDE TSUBAME SANJO veut faire découvrir au monde la fierté (pride) qu’il tire de ses objets artisanaux de Tsubame-Sanjô, fabriqués à l’aide de techniques traditionnelles, héritages de l’époque d’Edo, et issus d’innovations continuelles. Cette année, ils vendront des pâtisseries, des sakés renommés, des Tamagoyaki-ki (poêles pour omelettes japonaises) et des objets pour la maison.

世界有数の歴史ある金属加工の街、新潟県“燕三条”。PRIDE TSUBAME SANJOは、江戸時代から続く伝統技術の継承・絶え間なく革新し続けてきた燕三条のものづくりに対するプライドを世界に発信する活動をしています。今年は健康米や日本酒の宝庫新潟の銘酒、卵焼き器の実演販売・家庭雑貨・焼き菓子を披露します!