Préfecture d’Ibaraki

Le département d’Ibaraki est situé au nord-est de la région du Kantô, presque au centre de l’archipel japonais. Comme le décrit le Fudoki de Hitachinokuni compilé à l’époque de Nara (710-794), sur ces terres, les gens vivent dans l’abondance depuis les temps anciens : « Les terres sont vastes et le sol est fertile, les produits de la mer et des montagnes sont variés et en grand nombre. Les gens vivent dans l’abondance, c’est comme une terre impérissable ».
Produits à base de prunes, graines de soja fermentées séchées, konjac séché, satsuma-imo (patate douce japonaise), piments, et bien d’autres encore. Venez goûter aux produits locaux d’Ibaraki, l’une des principales régions agricoles du Japon.

日本列島のほぼ中央にある関東地方の北東に位置する茨城県。奈良時代に編纂された『常陸国風土記』で「土地広く,土が肥え,海山の産物もよくとれ,人びと豊かに暮らし,常世の国のようだ」と記されるように、古代から人々が豊かに暮らしてきました。梅製品、ドライ納豆、凍みこんにゃく、サツマイモ、唐辛子、などなど日本有数の農業県である茨城県産品をぜひ味わいにいらしてください。