Riz Koshihikari de Shibata / Kikusui Junmai Ginjo / Kikusui Karakuchi

La ville de Shibata (département de Niigata) est bordée par la mer du Japon et les monts Iide.

Ces sakés japonais ont été élaborés dans une brasserie fondée en 1881. Ils sont issus d’un riz de qualité supérieure, le Koshihikari. Riz cultivé sur un terrain et dans un climat favorables, et dont l’accent est mis sur sa qualité et son goût.

Amazake aux myrtilles

Ces produits, à base de myrtilles, ont été mis au point par des lycéens de la préfecture d’Okayama en coopération avec des agriculteurs locaux.

L’Amazake est une boisson très bonne pour la santé et excellente pour la beauté. Elle est même surnommée « l’élixir à boire ».

新発田産コシヒカリ／菊水純米吟醸／菊水辛口

日本海と飯豊連峰の山岳部に接する新潟県新発田市。

恵まれた地形と風土で育った品質と食味にこだわったコシヒカリと創業1881年の蔵元が良質な米から作る日本酒です。

ブルーベリー甘酒

岡山県の高校生が地元農家等と協力して地元産のブルーベリーを使って開発した商品です。

甘酒は美容と健康にとてもよく、飲む点滴と言われています。