Le bowcha est un thé fabriqué dans la ville traditionnelle de Kanazawa, au nord du Japon. Le thé est fabriqué en utilisant uniquement les tiges de thé, en non les feuilles de thé. Il contient les composés aromatiques hotrienol et linalol qui détendent et diminuents les effets du stress.

棒茶は、日本の北に位置する伝統的な町、金沢で作られるお茶です。茶葉を使わず、茶茎だけを使ったお茶です。芳香成分であるホトリエノールやリナロールを含み、リラックス効果やストレスによる影響を軽減します。