Atelier 2019

Nous organisons des ateliers qui vous feront découvrir la culture culinaire japonaise.

Voici le programme :

(cliquer sur le nom de l’atelier pour plus de détails)

 

Le vendredi 1er novembre

16h – 17h  :  Initiation au miso

17h30 -19h : Fabrication de miso avec des ingrédients BIO français

 

Le samedi 2 novembre

12h – 13h30 : Découverte du thé vert japonais

15h – 16h30 : Atelier de pâtisseries japonaises

17h30 – 19h : Atelier Roll’n’Deco

 

13h30 – 15h : Atelier de soba (Séance 1)

15h30-17h : Atelier de soba (Séance 2)

 

Le dimanche 3 novembre

12h – 13h30 : Chakabuki (dégustation de thés japonais à l’aveugle)

15h – 16h30 : Atelier Roll’n’Deco

 

13h30 – 15h : Atelier de soba (Séance 3)

15h30-17h : Atelier de soba (Séance 4)

 

【A NOTER】

Pour les participants : veuillez-vous présenter dans la zone d’atelier au salon « C’est Bon ! le Japon »

au plus tard 10 min avant et régler le montant de vos places.

La réception commence 30 min avant chaque atelier.

Si vous ne vous êtes pas présenté(e) 10 min avant, votre place sera perdue.