KAGOSHIMA PRODUCTS ASSOCIATION

Le département de Kagoshima se situe au sud du Japon. Profitant d’une nature favorable grâce à son climat tempéré, ce département est un trésor culinaire, produisant des produits sûres, sains et délicieux, comme les viandes de porcs et de bœufs, les patates douces ou les fèves Soramame, ou bien encore les sérioles appelées « Buri », sérioles couronnées et anguilles, Kagoshima étant le premier producteur au Japon.

Nous vous proposerons sur notre stand la dégustation et la vente de Shôchû (alcool japonais) à base de patates douces et de spiritueux à base de Shôchû, ainsi que la présentation de pâtisseries à base de haricots.

鹿児島県は、日本の南に位置し、温暖で恵まれた自然環境を生かし、「肉用牛」や「豚」といった畜産物，「さつまいも」や「そらまめ」などの農産物，養殖の「ブリ」・「カンパチ」・「ウナギ」の生産量が日本一であるなど，安心・安全でおいしい食物の宝庫です。今回は、さつまいもを原料に製造された蒸留酒の焼酎、また焼酎を原料に作られたスピリッツの試飲、販売、また、豆菓子などを紹介します。