Tsubame-Sanjo Kajiya no Daidokoro / 燕三条かじやの台所

Daidokoro
 
La ville de Tsubame-Sanjo, située dans la partie centrale de la préfecture de Niigata, possède une histoire riche dans l’industrie des métaux. Les produits fabriqués par les artisans de Tsubame-Sanjo sont les meilleurs que l’on puisse trouver grâce aux transmissions des techniques de fabrication ancestrale et par la sélection minutieuse des ingrédients. De plus, beaucoup d’artisans en rapport avec l’alimentation sont présents dans la région de Tsubame-Sanjo. Des produits exceptionnels fait par les artisans de l’industrie. Profitez de cette collaboration.


新潟県の中央に位置する燕三条は世界有数の歴史ある金属加工の街です。燕三条の職人が作る製品は、良質な材料と受け継がれる伝統製法、美と実用性を兼ね備えた最高傑作です。また歴史ある燕三条地域には食文化においても多数の職人がいます。食の職人が作り上げた逸品と金属の職人が作り上げた逸品。そのコラボレーションをお楽しみ下さい。

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