Kunitomo Shôji Co., Ltd / 国友商事株式会社

Produits présentés par Kunitomo Shôji Co., Ltd / 国友商事株式会社 à C’est bon le Japon :
 

Autres

Thé des montagnes Ryû (Autres)

Hôjicha

Hôjicha

Le thé Riguri des montagnes Ryû… Le Ryû de Kunitomo est un thé sauvage qui pousse naturellement entre les montagnes. Il est récolté à la main et cuit à la poêle. Il acquiert un parfum fort et un goût profond. La récolte n’étant que de 10 kg par an, cela en fait un thé d’une grande rareté.
Le thé Hôjicha Yabukita… Nous faisons du thé grâce aux variétés de Yabukita qui pousse naturellement. Après avoir fait cuire à la vapeur les feuilles de thé, on les laisse sécher au soleil. On peut donc, ressentir le parfum du soleil qui s’est imprégné à travers les feuilles de Hôjicha.


りぐり山茶 龍・・・国友農園のりぐり山茶は山間に自生している野生茶を一枚一枚丁寧に手摘みし釜炒りにしています。釜炒りにする事により香り高く滋味深いお茶に仕上げています。年間収穫量10 kg、希少性の高いお茶です。
りぐり薮北 荒ほうじ・・・自然栽培の薮北種のお茶を焙じ茶に仕上げました。茶葉を蒸した後、天日干しにしています。天日干しの焙じ茶はお日様の優しい香りを感じられます。