Japan Sake & Shochu Makers Association / 日本酒造組合中央会

 
日本酒造組合中央会

L’Association des Brasseries japonaises est une organisation qui rassemble les différentes associations de brasserie des 47 préfectures du Japon et compte environ 1700 membres fabriquants du saké. Nous avons pour but de développer la demande des shochu authentiques et de diffuser les connaissances correctes sur le saké au Japon et à l’étranger.


日本酒造組合中央会は、全国47都道府県の各酒造組合をまとめる団体であり、約1700の酒造メーカーを組合員にもつ。国内外の日本酒・本格焼酎の需要発展と正しい知識の普及を目指して活動している。


Established in 1953, the Japan Sake and Shochu Makers Association, pursuant to the Japanese Act on Securing of Liquor Tax and on Liquor Business Associations, oversees the promotion, development and distribution of Sake and Shochu in Japan and around the world. They represent 1700 Sake brewers and Shochu distillers throughout Japan.

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