Brasserie Taikai / 大海酒造株式会社

Brasserie Taikai / 大海酒造株式会社

La péninsule d’Osumi où se trouve la brasserie Taikai, a la caractéristique d’être un vaste plateau volcanique et d’être une région qui a eu la chance d’avoir protégé les alcools de patate douce. C’est un endroit où il est facile de produire un alcool qui se déguste sans problèmes.
Et c’est aussi, par la détermination du fabricant de vouloir, faire déguster un délicieux sake à tous que depuis des années, la brasserie Taikai s’efforce sans cesse d’améliorer la qualité des patates douces avec ses fournisseurs.
Profitez de la marque Osumi, née de l’entraide des producteurs, du dirigeant de la brasserie et de tous les travailleurs; mais également des autres produits de la brasserie Taikai !


「大海酒造」のある大隅半島は、シラス台地の特性もあり、良質の焼酎芋の確保に恵まれた地域です。味わいは全体的に飲みやすいタイプが出来やすいところであり、「皆様に美味しい芋焼酎を飲んでいただきたい」と言う作り手のこだわりから、長年、契約農家と芋の品質維持・向上に努めてまいりました。生産者、杜氏をはじめとした、多くの職人の手から生まれる大隅ブランド、「大海酒造」の品々をどうぞお楽しみください。

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