Sakai City / 堺市

En japonais, il existe une expression qui dit “Sakai est le point de départ de tout objet”. Elle trouve son origine dans le fait que Sakai a toujours été une terre d’artisanat. Située dans la région de Kyoto, centre politique et culturel de l’époque, Sakai commence à se développer au IVème siècle avec la construction de Kofun (tumulus japonais). Au Moyen-Âge, elle devient une cité indépendante dotée d’un port commercial international. Elle prospérera par la suite en tant que centre du commerce et de l’artisanat japonais et donnera naissance à de nombreux objets indispensables à la vie quotidienne des japonais, tels que les couteaux de cuisine.


日本には”ものの始まりなんでも堺″という言葉があります。それは、堺市が歴史的にものづくりの土地だったことに由来します。当時の政治・文化の中心であった畿内において、堺の開発は4世紀の古墳建造に始まり、中世には世界屈指の貿易港を有する自治都市へと発展しました。日本の商工業、物品供給の中心地として栄え、和包丁のように私たちの生活になくてはならない、さまざまな“堺発”が産みだされてきました。

 

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