Présentation 2017 / 紹介

Le salon: C’est bon le japon.

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En 2013, l’Office du Tourisme Japonais a lancé une campagne promotionnelle pour encourager les Français à voyager au Japon. Euro Japan Crossing a alors été choisi pour organiser un événement spécial à Paris autour de la gastronomie nipponne.

Frappés par l’intérêt des Français pour celle-ci, nous avons décidé en 2014 de créer notre propre salon, baptisé C’est Bon le Japon. Cette première édition, qui s’est tenue à proximité de l’Opéra dans le « quartier japonais » de Paris, fut un véritable succès. Rassemblant une douzaine d’exposants venus du Japon autour des thèmes gastronomie, art culinaire et tourisme, le salon a attiré un public nombreux, venu découvrir et acheter des produits alimentaires et artisanaux en exclusivité en France.

 

Forte de son classement en décembre 2014 à la liste du patrimoine mondial de l’Unesco, la gastronomie japonaise, appelée washoku, n’a cessé de susciter un engouement croissant de la part des Français.

Afin de lui donner l’importance qu’elle mérite, nous avons organisé la seconde édition du salon en plein cœur du Marais, dans un espace de 1000 m², avec le soutien de la Mairie du 4e arrondissement de Paris. En trois jours, elle a réuni plus de 13 000 visiteurs et une soixantaine d’exposants, parmi lesquels des artisans locaux présents pour la première fois en France.

Les visiteurs ont pu découvrir une grande variété de produits, pour certains introuvables en France, et en apprendre plus sur la culture culinaire japonaise et ses différents terroirs. Diverses animations (atelier de maki sushis, démonstrations de danses Yosakoi et Awa Odori, concert de taiko) ont également rythmé le salon pour le plus grand plaisir des visiteurs.

 

C’est Bon le Japon 2017 s’inscrit dans la lignée des éditions précédentes avec l’exposition et la vente d’aliments et d’ouvrages artisanaux japonais en relation avec  la cuisine. Elle accueillera aussi des nouveautés telles qu’un marché de légumes japonais introuvable en France (directement importés du Japon !!) avec l’organisation d’un concours, la vente de thé japonais, et beaucoup d’autres articles également inédit en France !

 

Alors, venez nombreux découvrir toutes ces produits alléchants lors de la quatrième édition de C’est Bon le Japon !

 


LOGOEJC2016

Euro Japan Crossing est une société basée sur Paris, créée en 2007.

Nos activités principales sont: consultant d’affaires, recherche et développement, diffusions d’informations et coordination d’événements pour le marché Européen.

Nous travaillons dans les domaines des produits traditionnels et design japonais, de la pop culture et de la culture culinaire japonaise.

Nos réalisations:

  • Support et coordination pour les exposants japonais (Maison et Objet, Japan Expo, Foire de Paris etc…)
  • Organisation de salons (Projet du ministère du tourisme japonais, Dégustation de nourriture japonaise etc…)
  • Média : Édition du guide des restaurants japonais à Paris « MOG MOG JAPON » (Tirage 40 000ex.)

M14.H1-2

Euro Japan Crossing
62-66, rue Amelot 75011 Paris FRANCE
Tel: +33.(0)142.63.59.90
Mail: info@ejcrossing.com
www.ejcrossing.com